Ingrediente
- 400-500 gr urzici spalate, curatate bine;
- 200 gr orez spalat in 3-4 ape si lasat la inmuiat;
- 2 cepe medii;
- 100 gr morcov;
- 1 ardei kapia/ardei gras/gogosar;
- 30-40 ml ulei fl. soarelui;
- 4-5 catei de usturoi;
- 1 lingura de sare sau dupa gust;
- 1/2 lingurita de piper proaspat rasnit;
- optional o legatura de patrunjel verde;
- Alte info:Pentru oparirea urzicilor aveti nevoie de aprox. 1 litru de apa si o lingura rasa de sare. Daca doriti a consuma apa de la urzici nu puneti sarea.
10 minute sunt suficiente pentru infuzare.
Sa aveti pofta!
