Egiptenii mancau hrean acum 3500 de ani. Grecii il considerau leacul tuturor relelor si considerau ca greutatea lui merita platita cu aur, iar evreii il considera una dintre plantele care amintesc de momentul biblic al fugii din Egipt.
Originar din zona geografica a bazinului Mediteranei, hreanul s-a raspandit in Europa si Asia in vremea Renasterii. Hreanul este o radacinoasa, apreciata pentru aroma sa picanta, care este folosita atat ca aliment – in stare proaspata, cat si ca medicament – sub forma de tinctura si sirop.
Proprietati si beneficii
Normalizeaza tensiunea
Anumite substante pe care le contine hreanul au efecte benefice asupra circulatiei sangelui in zonele periferice.
Astfel, consumul de hrean normalizeaza tensiunea arteriala si previne riscul formarii cheagurilor de sange.
Totodata, substantele sulfurate din hrean imbunatatesc elasticitatea vaselor cerebrale si coronariene, reducand astfel riscul aparitiei unui infarct sau accident vascular cerebral.
Calmeaza tusea
Hreanul descongestioneaza aparatul respirator, fiind astfel recomandat in tratamentul astmului. In crizele de tuse se inghite cate o lingurita dintr-o compozitie formata din hrean ras amestecat cu zahar si lasat o jumatate de zi intr-un loc calduros.
Cura nu trebuie sa dureze mai mult de o luna, deoarece in cantitati mari hreanul este iritant.
Analgezicul natural
Hreanul este recomandat si impotriva racelii si gripei. Inca de la primele simptome este bine sa consumi hrean in salate, langa o friptura sau chiar proaspat, iar senzatia de nas infundat va disparea.
Hreanul este un leac foarte bun si in cazul durerilor de cap, fiind un adevarat analgezic. In acest caz il poti folosi sub forma de comprese aplicate pe frunte.
Impotriva reumatismului
Ca tratament intern, hreanul este recomandat si persoanelor care sufera de reumatism sau guta. Intr-o cana cu lapte cald se adauga una sau doua lingurite de hrean ras foarte fin. Acest preparat se bea pe stomacul gol, o data sau de doua ori pe zi. Tratamentul trebuie sa dureze aproximativ trei saptamani.
Ajuta memoria
Hreanul este bogat in vitamine din complexul B, necesare pentru functionarea sistemului nervos si pentru imbunatatirea memoriei. Are si actiune tonifianta si de scadere a colesterolului, dar este foarte bun si pentru mentinerea sanatatii pielii si a parului.
Efectul laxativ poate fi excesiv, astfel ca nu este recomandat persoanelor diagnosticate cu sindromul colonului iritabil, iar proprietatile diuretice pot afecta rinichii, in cazul celor care au afectiuni renale.
Nu este recomandat persoanelor care au o tiroida hiperactiva, la fel cum toate legumele din familia cruciferelor trebuie consumate cu multa prudenta de cei care sufera de hipertiroidie, mai ales daca acestea sunt consumate crude si in cantitati mari.
