Pentru toți amatorii de înghețată – cea mai simplă rețetă!
Desertul răcoros are un gust fin și cremos! Aveți nevoie de doar 3 ingrediente pentru o înghețată de casă naturală cu gust divin!
INGREDIENTE (RECI DE LA FRIGIDER):
– 10-12 biscuiți fragezi;
– 500 ml de smântână pentru frișcă 33%;
– 250-300 gr de lapte condensat.
Opțional:
– 100 ml de lapte;
– 70 gr de sirop de zmeură.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți smântâna rece cu mixerul, până crește în volum de aproximativ 2 ori.
2. Adăugați laptele condensat și amestecați cu mixerul, până compoziția devine omogenă și capătă o consistență netedă.
3. Înmuiați scurt biscuiții în lapte pe ambele părți, îi așezați în formă, adăugați un strat de compoziție de frișcă și o acoperiți cu biscuiți, la fel, înmuiați în lapte.
4. Acoperiți recipientul cu o pungă de plastic și îl dați la congelator pentru 5 ore sau peste noapte.
5. Opțional, puteți adăuga sirop de zmeură (sau orice sirop preferați) în compoziția de frișcă și amestecați, până la omogenizare.
6. Umpleți apoi forma cu biscuiți și înghețată și o dați la congelator.
7. Scoateți înghețata din congelator, așteptați aproximativ 15 minute și o tăiați bucăți porționate.
Un deliciu foarte gustos, aromat și răcoros, numai bun pentru vremea toridă de vară!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
