4 rețete cu varză proaspătă – 4 salate sănătoase și gustoase – Pot înlocui cu succes orice masă

2453

Salată de varză orientală

Ingrediente:

200 g varză
1 morcov
1 castravete
2 căței de usturoi
2 linguri ulei
1 lingură suc de lămâie
2 lingurițe sos de soia
piper negru

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt. Castravetele îl tăiem pai. Procedăm la fel și cu morcovul.

2. Într-un bol separat, turnăm sosul de soia. Adăugăm untul topit, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, piperul negru, sarea și amestecăm bine. La final, adăugăm legumele și mixăm.

Salată cu ton

Ingrediente:

200 g ton
400 g varză
1 ceapă verde
3 linguri iaurt
sare, piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm felii de ton, ceapa verde mărunțită, condimentele și amestecăm foarte bine.

2. La final asezonăm cu iaurt.

Salată de varză cu portocale

Ingrediente:

500 g varză
2 portocale
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
2 lingurițe oțet balsamic
verdeață
2 linguri ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm verdeața mărunțită, sarea, piperul, zahărul și amestecăm bine.

2. Adăugăm felii de portocale iar la final asezonăm cu oțet și ulei.

Salată de varză cu mozzarella

Ingrediente:

300 g varză
1 ceapă roșie
1 castravete
8 cireșe
10 măsline
150 g mozzarella
1/2 linguriță sare
3 linguri ulei
1 linguriță miere
1 lingură suc de lămâie
verdeață
piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, mărunțim varza și o așezăm într-un bol. Adăugăm ceapa roșie tăiată mărunt, verdeața, măslinele, castravetele tăiat felii și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm cireșele, mozzarella dată prin răzătoare și amestecăm bine.

3. Într-un bol separat, turnăm sucul de lămâie, mierea, piperul și amestecăm bine. Asezonăm salata cu sosul obținut.

Poftă mare!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.